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新鲜菌子怎么保存一年

发表时间：2024-10-05 17:36:34 来源：网友投稿

新鲜菌子保存一年，可先挑选无病虫害、成熟度一致的菌子。洗净后用食品级保鲜膜包裹，放入保鲜袋，排出空气，封好。接着将保鲜袋放入冰箱冷冻室，温度保持-18°C以下。冻藏过程中避免频繁开关冰箱门，以防菌子冻伤。取出时解冻后即可食用。冻藏期间每2个月检查一次，确保菌子品质。

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