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嘉兴粽子怎么做

发表时间：2024-10-05 17:36:50 来源：网友投稿

嘉兴粽子做法：先将糯米浸泡4小时，加入少量碱水拌匀。红枣去核备用。锅中水烧开后，将粽叶洗净，铺平。取适量糯米、红枣放入叶中，卷成圆锥形，用线绑紧。锅中放水将粽子放入锅中，大火煮开后转小火煮2小时。待粽子熟透即可捞出，切片食用。

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