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炸鸡翅用生粉还是面粉

发表时间：2024-10-05 17:37:01 来源：网友投稿

炸鸡翅一般推荐使用生粉。生粉比面粉吸油性更好，能够让鸡翅更加酥脆。面粉吸油较多，可能导致鸡翅口感偏油腻。但具体使用哪种，还需根据个人口味和炸制时间调整。

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