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海螺怎么煮

发表时间:2024-10-05 17:53:00 来源:网友投稿

海螺煮法如下:

清洗海螺:先用水将海螺冲洗干净,去除泥沙和杂质。

开口:用小刀沿海螺壳边缘轻轻划一圈,然后用手拧开壳盖。

摘螺肉:取出螺肉,去掉肠子和尾部。

准备汤料:锅中加入足量水,放入姜片、葱段、料酒和少许盐。

煮海螺:将处理好的海螺放入汤中,大火烧开后转小火煮至螺肉变白。

调味:根据个人口味加入适量的酱油、醋、鸡精等调味料。

出锅:待螺肉煮熟后,即可关火,盛出享用。

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