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香菇肉馅饺子怎么调馅窍门

发表时间：2024-10-05 17:55:28 来源：网友投稿

调香菇肉馅饺子，首先将香菇泡发切丁，猪肉剁成肉末。将肉末加入适量酱油、盐、料酒、姜末，顺一个方向搅拌至粘稠。接着加入香菇丁和切碎的香菜，轻轻拌匀。最后加入适量的温水，继续搅拌至馅料粘稠，这样调出的馅料鲜美多汁，饺子皮包裹起来更加美味。

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