猪肉粽子怎么做
发表时间：2024-10-05 18:17:27
来源：网友投稿
猪肉粽子的做法如下：
准备材料：糯米、猪肉、粽叶、线绳、食盐、酱油、料酒、姜、五香粉。
猪肉切片用食盐、酱油、料酒、姜、五香粉腌制20分钟。
糯米提前浸泡4小时，沥干水分。
取粽叶折成漏斗状，放适量糯米，再放入一片腌制好的猪肉。
再盖上一层糯米，用粽叶包裹好，用线绳绑紧。
锅中加水放入粽子，大火煮开后转小火煮1.5小时。
煮至粽子熟透，捞出即可食用。
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