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雪花面粉适合做什么

发表时间：2024-10-05 18:30:37 来源：网友投稿

雪花面粉是一种高筋面粉，适合制作面包、披萨、饼干等烘焙食品。其特点是筋度好，容易形成面团，口感弹性佳。雪花面粉适合做面包时，可以制作出松软、有弹性的面包；做披萨时，饼底酥脆；做饼干时，口感酥脆。总之雪花面粉是制作各种面点的好选择。

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