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粽叶如何选择

发表时间：2024-10-05 18:31:26 来源：网友投稿

选粽叶要选择新鲜的、颜色翠绿的。叶子要厚实、无破损、无霉变。闻一闻应无异味。泡粽叶时水要烫，但不要沸腾，以免破坏叶子的营养成分。泡好后用刷子轻轻刷去叶上的灰尘。确保粽叶干净卫生，这样包出的粽子才会更加美味。

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