酸菜鱼的做法和步骤视频教程窍门
发表时间：2024-10-05 18:42:45
来源：网友投稿
酸菜鱼做法：
鱼切片用盐、料酒腌制10分钟。
锅中加油炒香酸菜，加葱姜蒜，放鱼煎至两面金黄。
加水、鸡精、胡椒粉，大火煮开，转小火炖至鱼肉熟透。
调味撒上香菜、葱花即可。窍门：酸菜提前焯水去酸，鱼煎至两面金黄更香。
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