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奶油蛋糕在家怎么做

发表时间：2024-10-05 18:54:59 来源：网友投稿

首先准备低筋面粉、黄油、糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉、香草精。将黄油室温软化，加糖打发至体积膨胀，分次加入鸡蛋液，每次加入都要充分搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉，加入牛奶和香草精，继续搅拌至面糊顺滑。倒入模具预热烤箱至180℃，烘烤约30分钟。取出蛋糕冷却后，用奶油打发成奶油霜，涂抹在蛋糕体上，撒上喜欢的水果或巧克力豆装饰即可。

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