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奶油麻花做法外焦里嫩

发表时间：2024-10-05 18:55:04 来源：网友投稿

制作奶油麻花外焦里嫩，关键在于油温和火候。首先将面团搓成细条，切成小段。油温升至七成热时，放入麻花炸至表面金黄。注意火候不宜过高，以免外焦内生。捞出后趁热刷上融化的奶油，使外酥内嫩。如需口感更佳，可撒少许芝麻。

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