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南山索面的历史

发表时间:2024-10-05 19:35:31 来源:网友投稿

南山索面源于中国四川南充,已有百年历史。最初由南充府城富顺人发明,后传入周边地区。其制作工艺独特,用上等面粉和清水,手工拉制,口感滑爽。南山索面以鲜香、滑嫩著称,是四川传统面食之一,深受人们喜爱。

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