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“酸奶是发酵食物

发表时间:2024-10-05 19:48:37 来源:网友投稿

酸奶是发酵食物。它由牛奶经过乳酸菌发酵而成,乳酸菌将牛奶中的乳糖转化为乳酸,使得牛奶变成酸奶。发酵过程中酸奶的口感更酸,同时乳酸菌还赋予酸奶丰富的营养,比如增加益生菌,有助于改善肠道健康。简单来说酸奶就是牛奶经过发酵,变得酸甜可口,而且有益健康。

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