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泥孟鱼怎么做

发表时间：2024-10-05 19:56:00 来源：网友投稿

泥孟鱼做法如下：首先将泥孟鱼洗净切块，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。接着锅中加油，油热后下葱姜蒜末爆香，再放入鱼块翻炒至表面微黄。然后加入适量水，放入生抽、老抽、糖调味，小火炖至汤汁浓稠。最后撒上葱花、香菜提香即可。注意火候避免鱼块破裂。

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