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鲶鱼和什么搭配才好吃

发表时间：2024-10-05 20:05:49 来源：网友投稿

鲶鱼和豆腐搭配最经典。豆腐的嫩滑口感与鲶鱼的鲜美相得益彰，制作成家常豆腐炖鲶鱼，鲜香浓郁，营养丰富。先将鲶鱼去内脏、切片，用料酒、生抽腌制，豆腐切块。锅中放油煎至两面金黄，加入鲶鱼和姜片，翻炒至熟，加水炖煮，放入豆腐，小火慢炖，调味后即可享用。这道菜色香味俱佳，是家常菜中的上品。

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