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牛板筋和什么一起煲汤

发表时间:2024-10-05 20:20:11 来源:网友投稿

牛板筋和黄豆煲汤非常不错。黄豆富含蛋白质和微量元素,与牛板筋搭配,能增强滋补功效。先将牛板筋泡发,去除异味,与黄豆一起放入煲中,加入适量清水和姜片,大火煮沸后转小火慢炖,直至牛板筋软烂,黄豆熟透即可。此汤具有补钙、强筋骨的作用,适合老人和小孩食用。

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