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牛蒡怎么吃最好

发表时间:2024-10-05 20:25:19 来源:网友投稿

牛蒡吃法多样,简单来说:

炒:牛蒡切片,用盐抓匀,炒熟,口感脆嫩,可加肉丝、蘑菇等。

烹汤:牛蒡切块,与排骨、玉米等一起炖汤,清甜滋补。

拌:牛蒡切丝,用醋、蒜、辣椒等调料拌匀,清爽开胃。

煎:牛蒡切片,两面煎至金黄,外焦里嫩,可加鸡蛋、培根等。

牛蒡口感独特,营养价值高,可生吃、熟食,搭配食材丰富。

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