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豆角叶的做法

发表时间：2024-10-05 20:29:51 来源：网友投稿

豆角叶洗净后，可炒食或凉拌。炒食：先焯水去涩，捞出沥干，用蒜末、辣椒翻炒至软熟。凉拌：焯水后，加入蒜泥、醋、盐、辣椒油等调料拌匀，简单美味。还可焯水后晒干，做豆角干或豆角粉。

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