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莲子羹又叫什么

发表时间:2024-10-05 20:32:31 来源:网友投稿

莲子羹又称莲子汤或莲心粥,是一种以莲子为主要食材的传统中式甜品。莲子含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有养心安神、健脾益肾的功效。制作简单通常将莲子与红枣、枸杞等食材一同熬煮,口感绵软,汤汁清甜,深受人们喜爱。在不同地区莲子羹的叫法略有差异,但核心食材和制作方法基本一致。

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