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煮羊肉的小技巧

发表时间：2024-10-05 20:36:59 来源：网友投稿

煮羊肉时先将羊肉用清水浸泡，去除血水和杂质。水开后放入羊肉，用勺子撇去浮沫。加入姜片、葱段、料酒，小火慢炖。中途可加入胡萝卜、白萝卜等蔬菜增加营养。煮至羊肉熟透，根据个人口味加盐调味即可。记得不要过早加盐，以免影响肉质。

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