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牛腩粉的做及配方

发表时间：2024-10-05 20:38:20 来源：网友投稿

牛腩粉做法：先将牛腩切块，焯水去腥，加水炖至软烂。锅中加油爆香葱姜蒜，加入牛腩翻炒，加水炖煮。另煮米粉捞出沥干。将炖好的牛腩和汤倒入米粉中，加入香菜、酱油、醋、盐等调料拌匀即可。配方：牛腩500克，米粉100克，葱姜蒜适量，酱油、醋、盐适量。

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