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牛腩是牛的那个部位

发表时间:2024-10-05 20:38:25 来源:网友投稿

牛腩是牛身上的一种部位,位于牛腹部靠近肋骨的地方。它的肉质较为柔嫩,脂肪分布均匀,味道鲜美。牛腩适合炖煮,可以制作出多种美味的菜肴,如红烧牛腩、土豆炖牛腩等。

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