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牛排汁有几种

发表时间:2024-10-05 20:39:33 来源:网友投稿

牛排汁主要分为两种:红汁和白汁。红汁是由牛骨熬制而成,颜色呈红褐色,味道浓郁,常用于搭配烤制或煎制的牛排。白汁则是由鸡骨或牛骨熬制,加入白葡萄酒、面粉等调料制成,颜色较浅,口感清淡,适合搭配各种口味的牛排。两种牛排汁都能提升牛排的口感和风味。

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