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牛肉羹汤的做法

发表时间:2024-10-05 20:40:16 来源:网友投稿

牛肉羹汤做法:

牛肉洗净切块,焯水去血沫,捞出备用。

锅中加水放入牛肉块,加入姜片、葱段,大火煮开后转小火炖煮1小时。

准备适量玉米粒、胡萝卜丁、香菇丁,焯水后备用。

炖好的牛肉汤过滤掉杂质,加入玉米粒、胡萝卜丁、香菇丁,继续煮5分钟。

调入盐、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀。

最后撒上葱花、香菜,即可出锅。

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