牛肉灌汤包的做法
发表时间：2024-10-05 20:40:22
来源：网友投稿
牛肉灌汤包做法：
准备材料：牛肉、面粉、酵母、葱姜水、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、猪油。
牛肉剁碎加入葱姜水、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、猪油，顺时针搅拌至上劲。
面团用面粉和酵母，按比例和成光滑面团，发酵至两倍大。
发酵好的面团分割成小剂子，擀成圆皮。
取适量肉馅包入面皮，捏紧封口。
锅中加水烧开，放入包子，中火蒸10分钟即可。
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