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糯米酒和米酒区别

发表时间：2024-10-05 21:05:24 来源：网友投稿

糯米酒和米酒都是用谷物发酵制成的酒，但原料和口感有所不同。糯米酒以糯米为原料，口感较为粘稠，甜味较重。米酒则以大米为原料，口感相对清爽，甜味较淡。糯米酒的制作过程较为复杂，需要先将糯米浸泡、蒸煮，再进行发酵。而米酒的制作相对简单，只需将大米洗净、浸泡、蒸煮后发酵即可。糯米酒更注重口感和甜味，米酒则更注重清爽口感。

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