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藕的家常菜做法有哪些请赐教

发表时间：2024-10-05 21:30:16 来源：网友投稿

藕的家常菜做法如下：

藕炒肉片：将藕切片，猪肉切片，先炒肉片至变色，再加入藕片翻炒，最后加盐、生抽调味即可。

莲藕排骨汤：将排骨焯水后与莲藕、红枣、姜片一起放入煲中，加水煲至排骨熟烂，加盐、胡椒粉调味。

藕炖猪肉：将藕切片，猪肉切块，一起放入炖锅中，加入适量的水和料酒，小火慢炖至肉熟烂，调味后即可食用。

藕片炒肉末：将藕切片，肉末用生抽、料酒腌制，热锅凉油，先炒肉末至变色，再加入藕片翻炒，加盐、生抽调味即可。

藕丝拌黄瓜：将藕切丝，黄瓜切丝，用盐腌制后沥干水分，加入蒜末、醋、生抽、香油拌匀即可。

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