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排骨米饭怎么做最好吃

发表时间:2024-10-05 21:39:21 来源:网友投稿

排骨米饭做法:先将排骨焯水去血沫,用生抽、老抽、料酒、姜片腌制30分钟。热锅加油爆香姜片,放入腌制好的排骨煎至两面金黄。加入适量水大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠。将炖好的排骨放在饭上,蒸锅上汽后放入,蒸15分钟即可。最后撒上葱花,浇上热油激发香气。

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