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螃蟹里面稀的黄色的是什么

发表时间：2024-10-05 21:43:48 来源：网友投稿

螃蟹里面的稀的黄色物质是蟹膏，也就是螃蟹的精巢和肝胰腺。蟹膏含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，味道鲜美。它位于螃蟹的腹部，靠近蟹壳的地方，看起来像凝固的黄色油脂，口感滑嫩。不同种类的螃蟹，蟹膏的多少和味道也有所不同。

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