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酶催化反应中，为什么要精确控制反应时间

发表时间：2024-10-05 21:52:48 来源：网友投稿

酶催化反应中，精确控制反应时间至关重要。因为酶具有高效性，在短时间内可加速大量底物转化为产物。若反应时间过长，酶可能因自身结构破坏或活性降低而失去催化作用。反应时间过长还可能导致副产物生成，影响最终产物的纯度和质量。所以精确控制反应时间，以确保酶的活性和产物的质量。

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