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披萨盘能做戚风蛋糕吗

发表时间：2024-10-05 22:03:56 来源：网友投稿

披萨盘不能直接做戚风蛋糕。戚风蛋糕制作需要特殊的模具，通常是圆形的蛋糕模具，因为这样可以形成蓬松的结构。披萨盘底部较平，蛋糕难以均匀受热和膨胀，无法达到理想的戚风蛋糕蓬松效果。建议使用专门的戚风蛋糕模具。

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