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郫县豆瓣做宫保鸡丁

发表时间：2024-10-05 22:12:39 来源：网友投稿

郫县豆瓣是制作宫保鸡丁的关键调料，其独特的麻辣鲜香能完美衬托鸡肉的鲜嫩。先将鸡肉切丁，用料酒、淀粉腌制。热锅凉油下豆瓣炒香，加入鸡肉翻炒至变色，再加入干辣椒、花椒等调料，最后加入葱段、花生米等即可。郫县豆瓣的鲜香和鸡肉的鲜嫩完美结合，让人食欲大增。

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