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啤酒的制作方法

发表时间:2024-10-05 22:12:54 来源:网友投稿

啤酒制作主要包括以下步骤:首先将大麦浸泡发芽,然后烘干制成麦芽。接着将麦芽磨成粉末,与水混合煮沸,称为麦汁。麦汁冷却后加入啤酒花,以增加苦味和香气。随后将麦汁放入发酵罐,加入酵母发酵。发酵过程中酵母将糖分转化为酒精和二氧化碳。最后过滤除去酵母和杂质,啤酒就制作完成了。

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