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啤酒炖鸡最正宗的做法

发表时间：2024-10-05 22:12:59 来源：网友投稿

啤酒炖鸡：

准备材料：鸡半只、啤酒500ml、姜、蒜、葱、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐。

鸡切块用料酒、生抽腌制10分钟。

锅中加水放入鸡块、姜、蒜、葱、干辣椒，大火煮开，撇去浮沫。

加入啤酒大火烧开后转小火炖煮1小时。

放入盐、老抽调色，继续炖煮10分钟。

出锅前撒上葱花即可。

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