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啤酒可以做什么菜

发表时间:2024-10-05 22:13:26 来源:网友投稿

啤酒可做调味料。如腌制泡菜时,加入适量啤酒,能增加口感和风味。烹饪红烧肉、炖排骨等菜肴时,可适量用啤酒代替料酒,去腥增香。啤酒还能用于腌制肉类,如啤酒鸭、啤酒鸡翅等,使肉质更鲜嫩。啤酒还能与水果搭配,如啤酒鸭梨盅,既解酒又养生。

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