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啤酒泡鸡爪的泡法

发表时间:2024-10-05 22:13:29 来源:网友投稿

将鸡爪洗净放入锅中,加入清水、姜片、料酒,大火煮沸后撇去浮沫。转小火煮20分钟,捞出鸡爪,用冷水冲洗干净,沥干。准备啤酒一瓶,将鸡爪放入啤酒中,加入葱段、姜片,盖好盖子,浸泡24小时。期间可翻动几次,使鸡爪均匀吸收啤酒。浸泡完成后捞出鸡爪,沥干啤酒,即可食用。

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