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啤酒兔的做法

发表时间：2024-10-05 22:13:45 来源：网友投稿

啤酒兔是一道简单美味的家常菜，做法如下：将兔子肉切成块，用料酒、盐、生抽、胡椒粉腌制15分钟。锅中倒入油加热至七成热，放入腌制好的兔肉块，煎至两面金黄。加入啤酒、姜片、葱段，大火煮开后转小火炖煮40分钟。最后加入少量盐调味，即可出锅。这道菜色香味俱佳，啤酒的加入让兔肉更加鲜嫩，味道独特。

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