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琵琶腿怎么做最好吃

发表时间：2024-10-05 22:14:20 来源：网友投稿

琵琶腿做法如下：先将琵琶腿洗净，用料酒、生抽、姜片腌制20分钟。锅中加水放入葱段、姜片，水开后放入琵琶腿，煮至变色。捞出琵琶腿沥干水分。锅中留少量油，加入蒜末爆香，放入琵琶腿煎至两面金黄。加入少量生抽、糖、少量水，小火炖至汁浓肉熟。出锅前撒上葱花，即可享用。琵琶腿香嫩多汁，味道鲜美。

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