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食品进货记录与凭证保存多长时间

发表时间：2024-10-05 22:27:41 来源：网友投稿

食品进货记录与凭证应保存2年以上。具体依据《食品安全法》规定，食品生产经营者应当建立并保存进货查验记录、销售记录，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后6个月，没有明确保质期的，保存期限不得少于2年。这是为了确保食品追溯和追溯责任落实。

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