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俗称船丁的是什么鱼

发表时间：2024-10-05 22:41:01 来源：网友投稿

俗称船丁的是黄颡鱼。黄颡鱼学名为 Pelteobagrus fulvidraco，是一种生活在淡水中的鱼类，因其肉质鲜美、味道鲜美而受到人们喜爱。它的身体呈长圆形，背部和头部有硬刺，有助于保护自己。黄颡鱼喜欢在水底生活，用特殊的呼吸器官呼吸，能够在缺氧环境中存活。在烹饪时船丁鱼肉质细腻，口感滑嫩，是一道受欢迎的美食。

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