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葡萄酒的原料及辅料

发表时间：2024-10-05 23:34:24 来源：网友投稿

葡萄酒的主要原料是葡萄，通常选用酿酒葡萄。辅料包括糖、二氧化硫、酒石酸、柠檬酸等。糖用于调节甜度，二氧化硫具有抗氧化作用，防止葡萄酒变质。酒石酸和柠檬酸则用于调整酸度，使酒体更加平衡。这些辅料的使用需严格遵循国家规定，确保葡萄酒的品质和安全。

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