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葡萄酒醒酒的原理

发表时间：2024-10-05 23:34:33 来源：网友投稿

葡萄酒醒酒的原理是通过打开瓶塞，让葡萄酒与空气接触，使酒液中的香气物质充分释放。同时葡萄酒中的单宁和色素等成分在接触空气后，会发生氧化反应，使口感更加柔和、醇厚。简单来说醒酒就是让葡萄酒“呼吸”，唤醒它的香气和口感。

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