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蒲烧鳗鱼做法用什么来烤

发表时间：2024-10-05 23:35:06 来源：网友投稿

蒲烧鳗鱼通常使用炭火来烤制。具体操作是将鳗鱼去骨后腌制，涂抹上特制酱汁，再放在烤架上用炭火慢慢烤熟。炭火能均匀加热，使鳗鱼表面焦香，内部鲜嫩多汁。烤制过程中注意调整火候，防止烤焦。

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