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普通烧饼的做法

发表时间：2024-10-05 23:36:12 来源：网友投稿

普通烧饼做法：

面团：500克面粉，加入3克酵母，适量温水揉成光滑面团，发酵至体积膨胀2倍。

醒面：将发酵好的面团揉搓排气，分割成等大的剂子，松弛15分钟。

擀面：将松弛好的面剂子擀成圆饼状，边缘略厚。

撒料：在饼面撒上适量芝麻，轻轻按压。

烤制：预热烤箱至180℃，将烧饼放入烤箱中层，烤约10分钟至表面金黄即可。

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