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戚风蛋糕发不起来

发表时间：2024-10-05 23:42:40 来源：网友投稿

戚风蛋糕发不起来的原因可能有：1. 蛋白未打发到干性发泡；2. 面糊太稀；3. 烤箱温度过高；4. 没有提前预热烤箱；5. 烤箱内部不均匀受热。解决方法是：1. 确保蛋白打发到位；2. 控制面糊的浓稠度；3. 调整烤箱温度，并预热；4. 确保烤箱均匀受热。

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