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白蟹蒸几分钟好吃

发表时间：2024-10-05 23:45:53 来源：网友投稿

白蟹蒸约10分钟即可。蒸蟹时先用大火将水烧开，再将蟹放入蒸锅，用中火蒸制。蒸制过程中注意观察蟹壳颜色变化，以蟹壳由青转红且蟹腿能轻松抽出为宜。火候不宜过大，以免蟹肉过老。

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