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卵磷脂是什么合成

发表时间：2024-10-05 23:52:25 来源：网友投稿

卵磷脂是一种重要的脂质，主要合成于人体肝脏，也存在于蛋黄、大豆等食物中。它由甘油、脂肪酸和磷酸等成分组成。肝脏利用这些原料，通过一系列生化反应，将它们结合成卵磷脂。人体肠道也可以合成一部分卵磷脂。卵磷脂在人体内发挥着多种功能，包括维持细胞膜结构、调节血脂、增强免疫力等。

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