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在腌制肉类的时候

发表时间：2024-10-05 23:55:40 来源：网友投稿

腌制肉类时首先将肉清洗干净，用盐、糖、酱油等调料均匀涂抹，确保每块肉都沾到调料。接着将肉放在容器中，密封好，放置于阴凉通风处，让调料慢慢渗透入肉中。一般腌制时间根据肉类种类和厚度而定，短的几小时，长的几天甚至一周。腌制过程中要定期翻动肉块，确保调料均匀分布。腌制完成后可用清水冲洗掉多余的盐分，再烹饪。

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