枪虾怎么做
发表时间：2024-10-06 00:04:09
来源：网友投稿
枪虾的做法如下：
准备材料：新鲜枪虾、姜、蒜、葱、辣椒、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉。
将枪虾洗净去头去壳，留尾，切半备用。
锅中烧开水加入少许盐，放入枪虾焯水，捞出后沥干水分。
锅中加油爆香姜蒜和葱白，加入辣椒段。
放入焯好水的枪虾，快速翻炒。
加入料酒、生抽、盐、糖和胡椒粉调味，翻炒均匀。
最后加入淀粉水勾芡，收汁即可出锅。
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