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茄子打卤怎么做好吃

发表时间：2024-10-06 00:11:09 来源：网友投稿

茄子打卤做法简单：先将茄子切块炸至金黄，捞出备用。锅中爆香葱姜蒜，加入酱油、糖、盐调味，加水烧开。放入茄子煮至汤汁浓稠。最后撒入葱花，勾芡出锅即可。此菜色泽红亮，口感鲜香，营养丰富。

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